Замечательное место, пропагандирующее «бурятские традиции, французский акцент и московскую легкость». Убранство Sansar никакого интереса не представляет в отличие от своего шефа Родиона Бугаева. Тот бескомпромиссно предлагает гостям и замороженные буузы под заказ, и костный мозг Сэмгэ. Если вам не очень интересен микс из бурятского с французским, то тогда требуйте суп бухлеор, а лучше всего возьмите сет «Великая степь», куда входят: омуль, хуушууры, буузы, дамбар и баранья печень.