Русско-французский рыбный ресторан «Гвидон» от Бориса Зарькова. Над дизайном работала Наталья Белоногова. Стилистически она определяет интерьер как «русский нео ар-нуво», но получился интеллектуальный китч, который провоцирует на то, чтобы принарядиться. Шеф Анатолий Казаков буквально расцвел на новом месте — щеголяет белым колпаком и подает свой любимый тяжелый люкс. Советуем салат каталана с крабом, тартары с черной икрой и фуа-гра и пончики «Вздохи монашки» с белым шоколадом и осетровой икрой.