Малая Бронная, 8, стр. 1
ONEST
Второй ресторан by Novikov, который чуть ли не в название выносит набирающую популярность стигмату fine-dining. В этот раз у руля стоит опытнейший Мирко Дзаго. Он мудро сделал лаконичное меню с небольшим уклоном в Италию. Получился просто хит на хите. Чудесная каталана с крабом, образцовый осьминог и ломовой тартар из лосося с ферментированным яблоком и щавелем. Еще Мирко придумал гениальное яйцо. За 2 800 рублей, правда. Но на вкус оно — как гол Лионеля Месси. Так что того стоит.
Оценки в шкале от 0 до 30 баллов. Подробнее про нашу систему оценки читайте тут.
Нажми на эту штучку, если хочешь узнать, что это за оценки!
27
26
22
ЕДА
ДИЗАЙН
СЕРВИС
ФЬЮЖН
HI-END