Даев переулок, 19

OLLUCO

Главное гастрономическое открытие 2021 года. Olluco — это кристальный fine dining мирового уровня без всяких московских примесей. Такой ресторан мог открыться в Стокгольме, Гонконге или в Чикаго. Но повезло именно Москве. Шеф Вирхилио Мартинес перенес из Перу на русскую землю прекрасный сет «Летающие семена» и просто гениальный раздел a la carte. Сравнить в Москве не с чем, поскольку уровень принципиально другой. Попасть в ресторан не сложно, но рекомендуем бронировать стол за неделю до визита.

ПЕРУАНСКАЯ

Нажми на эту штучку, если хочешь узнать, что это за оценки!

29

24

29

ЕДА

ДИЗАЙН

СЕРВИС

ФЬЮЖН

HI-END