Кутузовский проспект, 2/1, стр. 6

МАТРЕШКА

Ресторан Андрея Деллоса на излюбленную тему — поиска русской идентичности — по виду, однако, напоминает скорее мужской британский клуб, где дизайнер увлекся стимпанком. Шеф-повар Влад Пискунов старается использовать не самые ходовые российские продукты: «якутскую рыбу чир, строганину из оленя, нельму» в глазури из таежного меда, гусятину. Периодически Влад устраивает в ресторане Московские обеды, где подает сеты за гранью воображения и доказывает, что не только Владимир Мухин двигает прогресс.

Нажми на эту штучку, если хочешь узнать, что это за оценки!

26

23

25

ЕДА

ДИЗАЙН

СЕРВИС

РУССКАЯ

ФЬЮЖН